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食品冷藏展示柜

来源:/product175344.html 发表时间:2019-04-22 19:03:12
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        现代家庭生活离不开冷藏柜,大家都知道冷藏柜可以冷藏保鲜,以为多久都能藏得住,甚至冒着热气就放入冷藏柜,或没清洗,只简单用保鲜膜包一下就放进去,结果冷藏柜就成了细菌繁殖基地,特别是霉菌。冷藏柜里的细菌是很顽固的,所以要定期清理食品冷藏展示柜里的存货,超过三四个月的食物,就要考虑是不是该扔掉了。

       每个月应该至少给食品冷藏展示柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板,而是要整个清洗。方法很简单,先食品冷藏展示柜里的食物全部拿出,关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次,开门通风30分钟即可。

       将食品冷藏展示柜里的食物分层分类储存,能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。食品冷藏展示柜上层温度很稳定,放剩菜剩饭、速食品等;

        食品冷藏展示柜下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冷藏柜门是食品冷藏展示柜里“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。

        

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